1. عوامل فساد و شرایط نگهداری موادغذایی در سردخانه
پدیدآورنده : ایماندل، کرامتالله
کتابخانه: كتابخانه مركزي كشاورزى (طهران)
موضوع : مواد غذایی -- فساد,مواد غذایی -- نگهداری -- سردسازی
رده :
TX
۵۳۱
/
الف
۹
ع
۹